Comme énoncé dans l’article précédent « Pour améliorer
votre marge sur cout alimentaire, commencez par le commencement ! »
voici des pistes de réduction de votre cout de
ration aux 1000L.
- Vos vaches sont des ruminants
Et oui. En disant cela j’enfonce une porte ouverte. Et
pourtant…Si l’on prend un peu de hauteur. Notre but est de maximiser votre
marge. Pour cela, il faut que vos vaches transforment mieux ce qu’elles
ingèrent.
Considérez donc vos vaches comme des salariés. Quelle est
selon vous la vache la plus rentable entre une celle mangeant 20Kg de MS et
produisant 27L et une autre mangeant 21Kg de la même ration pour produire les
mêmes 27L ? Sans aucun doute : la plus efficace ! Celle mangeant
20Kg de MS.
Donc arrêtons de penser que plus une vache mange, mieux
c’est. C’est faux. Le but est uniquement que vos vaches soient capables de
produire le plus de lait possible, par Kg de MS ingéré de façon à vous sortir
la meilleure marge.
Une vache est donc comme une voiture. Sa chambre de
combustion étant la panse. Le prix des carburants augmentent, tout comme nos
couts de ration…Il est donc urgent de maîtriser nos consommations aux 100Km.
L’industrie automobile sort des véhicules qui consomment moins. Nous, nous
devons nous attacher à mesurer et à optimiser les indices de consommation de
nos vaches.
- Le bon fonctionnement de la panse, est la base de la réussite
On peut comparer la panse a une grande cuve de fermentation
permettant de digérer la cellulose et autres constituants végétaux. Les
aliments sont donc finement divisés par la vache et sa mastication, puis
arrivent dans un milieu privé d’oxygène où vivent des micro-organismes. Ces
organismes en échange « du gite et du couvert », digèrent
les éléments de vos rations. Le plus important est donc de leur créer un environnement
favorable. Car s’ils disparaissent, l’efficacité de vos vaches pour transformer
votre ration en lait chute considérablement.
